Boerenstebuiten

Veeteelt - Kalkoenen niet alleen voor kerst

Kalkoenen, het zijn opvallende dieren, en bij ons waren ze enkele decennia terug enkel gekend als traditioneel kerstmenu. Op vandaag ziet er dat heel anders uit. Kalkoenvlees wordt op vandaag het ganse jaar door geconsumeerd en gesmaakt. Traiteurs, slagers en koks weten de kwaliteiten van een lekker stukje kalkoenvlees te waarderen.

Share